Sustainable Systems For Food is onderdeel van het onderzoeksprogramma CleanTech aan de Hogeschool van Amsterdam. Het project richt zich op kennisontwikkeling ten behoeve van duurzame voedselproductie. Het Sustainable Systems for Food project kent twee deelprojecten: Duurzaam Bewaren en Urban Farming.
Op 17 april 2013 vond het Sustainable Systems for Food seminar plaats, een seminar waar vanuit technisch oogpunt naar ‘Vertical Farming’en ‘Het Koelhuis van de Toekomst’ gekeken werd. Wij kijken terug op een zeer geslaagd seminar. De interesse voor de onderwerpen die op het seminar aan bod gekomen zijn bleken onder andere uit de zeer gedifferentieerde opkomst vanuit bedrijven, kennisinstellingen, en vele studenten, en de positieve reacties van deelnemers na afloop van het seminar. Zie hier een kort verslag van de dag in woord en beeld.
Bij verlaten van het Sustainable Systems for Food seminar heeft elke deelnemer een tasje met informatieve en leuke aandenkens aan het seminar meegekregen!
Allereerst bevatte dit natuurlijk de twee publicaties: ‘Vertical Farming’ en ‘Duurzaam Bewaren’. Deze uitgaven vormen de eerste twee delen in een publicatiereeks waarmee het Kenniscentrum Techniek van de Hogeschool van Amsterdam de kennis en expertise die voortkomt uit het praktijkgericht onderzoek wil ontsluiten. Deze zijn sinds gister ook te downloaden als PDF vanaf deze website.
Wij gaan ervan uit dat iedereen meteen na het seminar de tanden heeft gezet in de met eetbare inkt bedrukte peer!
En tot slot: heeft iedereen al gezaaid in zijn/haar ‘mini urban farm’?!?
In deze publicatiereeks bundelt het Kenniscentrum Techniek van de Hogeschool van Amsterdam de resultaten van praktijkgericht onderzoek.
Deel 1′Vertical Farming‘
Deel 2 ‘Duurzaam Bewaren‘
Klik hier voor overige publicaties
Het Sustainable Systems for Food Seminar is van start gegaan!
Alles ligt klaar in de breakout sessie ruimtes en de mensen beginnen binnen te komen!
Het CleanTech onderzoeksprogramma van de Hogeschool van Amsterdam organiseert, ter afsluiting van het RAAK-mkb project Sustainable Systems for Food, een seminar over
vertical farming en het koelhuis van de toekomst.
Datum: woensdag 17 april 2013
Tijd: 13.30-17.00 met aansluitend een borrel
Locatie: Auditorium Leeuwenburg, Hogeschool van Amsterdam
Adres: Weesperzijde 190, Amsterdam
U kunt zich aanmelden via:
http://www.aanmelder.nl/seminarsustainablesystemsforfood
Voor meer informatie zie de link seminar
Op 22 november heeft er op de Hogeschool van Amsterdam een clusterbijeenkomst in het kader van het project Duurzaam Bewaren plaatsgevonden.Hier hebben onder andere de studenten uit de Minor Energie & Duurzaamheid hun bevindingen gepresenteerd. Het was wat ons betreft een geslaagde bijeenkomst.
Een verslag daarvan is te vinden via de onderstaande link.
In het RCC K&L magazine, het orgaan van de Koninklijke Nederlandse Vereniging voor Koude (KNVvK), is in de novembereditie 2012 (pagina 24) een artikel gepubliceerd over het rekenmodel voor het energieneutrale koelhuis.
Klik op de volgende link voor het artikel: HvA houdt peren groen met energiemodel
